Confettura mele, pere e zafferano, 100g – 215g

Le confetture più golose, dai gusti più raffinati tutte per te, in questi tre vasetti ideali per una degustazione a tutto pasto. Tre accostamenti diversi per tutti i momenti della tua giornata.

La confettura di pere e pepe nero Sarawak è fatta con pere freschissime,rigorosamente provenienti dalle colture italiane. Questo frutto, portato alla maturazione ideale, viene reso in confettura con zuccheri di canna e zuccheri della frutta, e per conferire un tocco esotico e speziato, vi si aggiunge del pepe nero Sarawak, il pregiato pepe nero del Borneo.

Un gusto inedito e freschissimo, stuzzicante e bilanciato è invece quello della confettura di pompelmo e pepe selvatico. Dai pompelmi del Mediterraneo, lavorati appena maturi, sempre freschi, nasce un’unione tutta da scoprire con il pepe del Madagascar. Una ricetta interamente artigianale, in cui gli ingredienti più esclusivi e innovativi si sposano in procedimenti tradizionali.

E cosa dire della golosissima confettura di mele, pere e zafferano? Quando la semplicità della frutta mediterranea incontra l’aroma e il profumo inconfondibile della spezia più pregiata al mondo ecco che si ottiene una creazione quasi spettacolare! Il sapore delle mele e delle pere perfettamente mature si sposa infatti alla perfezione con il tocco leggermente pungente dello zafferano.

Indicate per una colazione sana e speziata, leggermente piccantina, queste confetture possono essere utilizzate anche come ripieni per una crostata inedita e fragrante, o per l’abbinamento salato con formaggi di latte di mucca, semistagionati o pecorini. Interessanti anche gli abbinamenti sui pancakes o il pane tostato.

Le nostre confetture hanno pochi zuccheri aggiunti, mai sopra il 25%, per il resto si tratta di zuccheri tipici della frutta. La frutta è 100% italiana, e coltivata secondo i principi del biologico. La nostra pectina deriva interamente dalla fibra di mela e non è mai chimica.